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 第八個年頭了

終於揚眉吐氣結實累累子滿枝~~~加油

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 咖啡屬於茜草科咖啡屬的常綠灌木,

咖啡屬分支下的植物約有四十多種,

其中具有商業價值的咖啡只有三種

阿拉比卡種(Coffea Arabica)、

羅布斯塔種(Coffea Robusta)

和賴比瑞亞種(Coffea Liberica),

這三個品種稱為「咖啡三大原生種」。

阿拉比卡種佔世界生產總比例約70~80%,

精品咖啡是需求大宗;羅布斯塔種佔20~30%,

主要被用於即溶、罐裝咖啡,咖啡因的含量是阿拉比種的二倍;

賴比瑞亞種由於不耐葉鏽病且風味差,

只在西非蘇利南、利比亞、象牙海岸等國內交易買賣,並不盛行於世界各地。

網路資料

 

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  • tracylee30000
  • 有機咖啡嗎?可有磨成粉?煮成可以喝的咖啡?
    如有,味道一定很好