綠地表

已經超過70年歷史的松山菸廠，是熙攘台北市塵囂中的後花園，

景觀優美、草木扶疏，有著令人驚嘆的豐富生態與洗練優美的古蹟及歷史建築。 

 建於1937年的『松山文化創意園區（原：松山菸廠）』，

其前身為台灣日治時期「台灣總督府專賣局松山菸草工場」，

1945年更名為「台灣省專賣局松山菸草工廠」，

1947年又更名為「台灣省菸酒公賣局松山菸廠」。

 「松山菸廠」，占地近19公頃，

曾經為台灣現代化工業廠房之先驅，也是第一座專業的捲菸廠，

員工約2000人，年產值最高曾逾210億新台幣，對國家財政收益貢獻非凡。

沿著水塘小徑走入竹林前的這座門樓，

是山西省境內清朝咸豐年間大戶人家的門宅。

主建築是清朝嘉慶(約兩百多年)

安徽省黃山村落的小花廳(又稱官廳在古代是行政辦公室，

為地方集會所，後來也曾當作私塾使用)。

典型徽派風格，馬頭山牆，魚鱗灰瓦，留白的粉牆好映入竹影夕陽。

室內全以優質素淨的銀杏木為建材。

主樑雕似弧月，蓮花淺草作邊飾、大柱渾圓，簡約呵成。

北方的門樓，江南的花廳，

穿越時空來到蓮花村、種種過程說的都是緣份。

也與來者有緣...。這棟安徽古宅，現在卻完整地搬到臺灣，

座落於觀音鄉的「水來青舍」不僅經歷了二百五十年的時間考驗，

主人提倡的時蔬慢食風，更讓許多饕客們趨之若鶩。

主人原本從事古董家具買賣，

多年前在因緣際會下到了安徽與水來青舍結緣，

花了三的時間慢慢拆解木屋，上千件的建材一一編號，

再由建築師實地勘查、畫圖，

並請大溪老工匠協助重新一一組合，讓百年古宅在觀音重生。

在古宅內用餐也是十分特別，因為水來青舍沒有菜單，

只有十道蔬食套餐隨著季節更換，材料多為主人自行栽種，

醬料也是女主人親手調配，

少油、少鹽、少糖更健康外，還能吃出道地的人間美味。